İlimizde gıda güvenilirliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol ekiplerince denetimler aralıksız sürdürülmektedir. Bu kapsamda 2025 yılı içerisinde toplam 5.478 denetim gerçekleştirilmiş; Bakanlık ve İl Yıllık Numune Alma Programı çerçevesinde 100 adet numune alınmıştır. Ayrıca, zehirlenme vakaları, Alo 174 ve CİMER başvuruları ile denetimler sırasında şüphe duyulan ürünlerden numuneler alınarak ilgili laboratuvarlara gönderilmiş ve gerekli analizler yapılmıştır. Sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimin teminat altına alınması amacıyla denetim ve kontrol faaliyetlerinin titizlikle sürdürülmesi hedeflenmektedir. Halk Sağlığının Korunmasına Yönelik Sürekli Kontrol Faaliyetleri İlimizde toplum sağlığını ve gıda güvenliğini korumak amacıyla kesimhane ve hayvan pazarı denetimleri düzenli ve kararlı şekilde yürütülmektedir. Bu kapsamda Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğünden 2 veteriner hekim görevlendirilmiş, ekipler tarafından habersiz denetimler gerçekleştirilmiştir. 2021–2025 yılları arasında 5.220 denetim yapılmış, 1.037.127 TL idari para cezası uygulanmış; son üç yılda 5.202 kg kaçak kesim sonucu elde edilen karkas ete el konularak imha edilmek üzere belediye zabıta ekiplerine teslim edilmiştir.